スタッフのキャンプ日記

冬キャンプも極厚鉄板でキャンプご飯

久々に、ほうとうじゃないキャンプの夜ご飯。

M.M.Factoryの極厚鉄板で焼いたもの: 

豚トロ、豚カルビ、豚肩ロース、と豚肉オンパレード 笑

味付けはこの時は六助の塩のみ。シンプルに美味しい。

そして鉄板にシェラカップをのせてマッシュルームとえびのアヒージョ。

鉄板の片隅でこんな風に副菜も用意すると楽しい。

豚肉の後は、厚揚げに鳥モモも。

極厚鉄板で焼いた厚揚げが絶品!

鉄板の上で食べる前に醤油をかけると、こぼれた醤油がジューっと焦げて香りも香ばしい。

熱々が美味しい冬のキャンプご飯。

そしてやっぱり熱燗も。

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